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Brauwerkstatt
unsere Biere

on tap

Herr Kules - Weizenbier - 5,2% Alk. / 11 IBUTRADITIONAL

Adam Riese - Helles Lager - 5,3% Alk. / 28 IBUTRADITIONAL

Adam Riese Dunkel -  Dunkles Lager - 5,1% Alk. / 17 IBUTRADITIONAL

Hellge - Helles Ale - 5% Alk. / 22 IBU  EXPLORER

Pass auf! - DH Maibock - 6,9% Alk. / 28 IBUEXPLORER

RatataZong -  NEIPA - 6,8% Alk. / 38 IBUEXPLORER

 

★ to go 

 

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Drei Stile, unendlicher Genuss:

Ob du klassische Aromen schätzt, spannende Geschmackserlebnisse erkunden möchtest oder auf der Suche nach außergewöhnlichen Genüssen bist – 
die Kategorien „Traditional“, „Explorer“ und „Advanced“ führen dich mühelos zu deinem perfekten Genussmoment.

Traditional

Die Klassiker

Du stehst auf traditionelle Heimatbiere? Dann haben wir genau das Richtige für dich! 

Alle  'Traditional'  gekennzeichneten Biere sind echte Klassiker - vom vollmundigen Hellen über das kräftige Dunkle bis hin zum hopfig-würzigen Pils.

Explorer

Für Entdecker

Tradition hat ihren Reiz, doch du bist ein Entdecker – neugierig auf internationale Bierstile und Geschmackserlebnisse! 

Für dich sind NEIPA, IPA, Triple IPA & Co. nicht fremd, denn du liebst kräftige Hopfenaromen, die von tropischen Früchten über Zitrusnoten bis zu harzig-herben Nuancen reichen. 

Advanced

Für Liebhaber

Für alle, die mehr wollen: 'Advanced' ist für die echten Bier-Liebhaber, die den Mut haben, über den Tellerrand hinauszuschauen und Neues zu wagen!

Hier findest du unsere neu interpretierten Kreationen – mal unkonventionell, mal überraschend, aber immer mit Leidenschaft und einem Hauch Tradition.

Brauereibesichtigung

Ein Blick hinter die Kulissen

 

Willst auch du einen Blick in unser kleines Sudhaus werfen und mehr über den Brauprozess erfahren? Erlebe hautnah, wie aus einfachen Zutaten köstliches Bier entsteht. Wir führen dich durch die gesamte Brauerei, erklären jeden Schritt des Brauprozesses und teilen spannende Geschichten aus der Brauereiwelt. Ideal für alle Bierliebhaber und Neugierige, die mehr über die Kunst des Bierbrauens erfahren möchten, sind unsere Braukurse, die wir bis zu 10 Personen anbieten. Gerne ermöglichen wir dir auch eine Besichtigung in Kombination mit privaten Feiern, Tastings oder Firmenevents. Lass dich von der Leidenschaft und Tradition des Brauhandwerks begeistern!

Braukurs

Ein Tag als “Braumeister”

 

Erlebe die Kunst des Bierbrauens hautnah in unseren intensiven 8-stündigen Braukursen! Unter fachkundiger Anleitung planst und braust du deinen eigenen Sud. Unsere Kurse bieten Platz für maximal 10 Teilnehmer, sodass jeder die Möglichkeit hat, aktiv mitzuwirken und die Geheimnisse des Bierbrauens zu entdecken. Ideal für Bierliebhaber wie dich, die ihr eigenes handwerklich gebrautes Bier kreieren möchten. Tauche ein in die Welt des Brauens und schaffe dein persönliches Meisterwerk!